Ristorante Le Magnolie

Il Ristorante Pizzeria Le Magnolie è un antico oleificio ristrutturato nel pieno della originaria costruzione. Ambiente raffinato ed elegante, oggi si è affermato grazie alla sapiente maestria dello chef che abilmente fa rivivere gli antichi sapori della cucina tradizionale mediterranea, rivisitata in chiave moderna. Tutto di alto livello, eccellenti i primi piatti, ricordiamo il risotto con gli asparagi selvatici perfettamente mantecato. Ottimi gli antipasti, tra i quali i formaggi iblei fanno da padrone come il ragusano alla griglia con miele di timo ibleo e pomodoro condito. Sempre tra gli antipasti, il carpaccio di pescatrice con quenelle di verdure.