Trattoria Del Ponte Trattoria Del Ponte - Catering Sanremo

Da sempre gestita dalla famiglia Filippi, la Trattoria del Ponte è conosciuta per la schiettezza della sua cucina tipicamente ligure, dove erbe selvatiche e aromi si confondono all'unisono, ingentilendo carni e pesci e creando così menu tradizionali ma innovativi. Sicuramente uno dei prodotti più rappresentativi è la lumaca, servita in più modi, alcuni locali, altri curiosi, facendo sempre però fede al filo conduttore della trattoria: la tradizione e la tipicità delle ricette. Attualmente in cucina opera il nipote dei fondatori della trattoria, Giuliano, coadiuvato dalla mamma Fedora che è responsabile dell'accoglienza dei clienti.