Bianchi

L'Azienda Agricola Bianchi, nacque intorno alla fine del XVIII secolo (1785) da Bianchi Giuseppe Primo. Aveva una superficie vitata di 1,75 ettari. Passata nelle mani del nipote Pietro, verso la fine del 1800, si è sviluppata impiantando nuovi vigneti ed acquisendo i migliori appezzamenti dal Conte Tornielli, fino a raggiungere una superficie di 5,00 ha. Alcuni clienti arrivavano persino d'oltralpe, grazie alla pubblicità fatta dal Conte Camillo Benso di Cavour, affezionato cliente, in occasione dei suoi soggiorni in Francia. Nel secondo dopoguerra, i vini "bianchi" erano conosciuti in tutto il Piemonte, Valle d'Aosta e Lombardia. Intorno ai primi anni ottanta ci fu lo sviluppo più consistente: nuovi vigneti a Ghemme e a Gattinara ed esportazione crescente, fino negli USA.