Archimede S. Eustachio Ristorante

Il ristorante si trova in un'incantevole piazza dove si può ammirare il campanile romanico del 1200 che orna la chiesa di S. Eustachio. In un'atmosfera calda e famigliare si possono gustare degli ottimi fritti vegetariani, filetti di baccalà e carciofi alla giudia. La pasta è tutta fatta in casa, per esempio la gustosa pasta e ceci, i ravioli di fiori di zucca, oppure gli asparagi e i famosi tagliolini all'astice. Il pesce fresco lo si può assaporare in squisitezze quali: filetti di rombo in crosta di patate, mazzancolle al pepe rosa, coda di rospo al forno con porcini e patate, il tutto sempre accompagnato da ottimi vini.