Ristorante Dai Cento

Nell’aprile del 2001 le famiglie Centofanti decidono di unirsi e dar vita ad un’attività di ristorazione, ormai già ben avviata

Caratteristica principale del locale è di servire piatti basati su una cucina casalinga, seguendo le vecchie tradizioni lunigianesi. Qui troverete gli antipasti tipici come la torta d’erbi e di patate, primi vari e gustosi come i ravioli preparati accuratamente a mano, carni alla brace e l’ormai famoso chiodo, servito sul testo ancora fumante.

Non mancherà sulla vostra tavola il panigaccio, simbolo di Podenzana, con la novità del panigaccio vegetariano. Potrete assaggiare l’invitante tagliata al testo, con cipolla e rucola e dolci vari, rigorosamente preparati in casa. Il locale completamente ristrutturato, avvolto dalla campagna sempre verde delle colline lunigianesi, si affaccia su un’ampia vallata.