Ristorante Le Gorle

Grande protagonista della nostra cucina è l'ingrediente genuino e naturale. Nei nostri piatti cerchiamo di esprimere l'essenza del territorio, della gente di un tempo, le suggestioni del nostro vissuto. I confini? Non esistono. Dov'è, ad esempio, il confine tra mare e terra? Il mare non lambisce la terra e ci va sopra con la sua spuma salmastra?