Lisandrone Srl

La famiglia Giraldi ha iniziato l'attività di ristorazione il 20 maggio 1978 con l'apertura della pizzeria-ristorante. La gestione è sempre stata familiare. Questa peculiarità ha contraddistinto la genuinità e la bontà dei pasti offerti, mantenendo inalterato nel tempo il gusto della cucina tipica calabrese. La denominazione del ristorante prende origine dal dialetto "rendese". E' solito nelle tradizioni dei piccoli centri calabresi modificare i nomi propri utilizzando il linguaggio locale. Il nome Alessandro, nel dialetto rendese diventa "Lisandro". Il Signor Alessandro, nonno del fondatore era un uomo dal fisico alto e robusto per cui veniva da tutti chiamato "Lisandrone". Il Lisandrone è oggi riconosciuto come uno dei ristoranti più importanti e rinomati dell'hinterland cosentino.