Ristorante Capitol 2

Il RISTORANTE CAPITOL 2, in attività da circa vent'anni, è gestito direttamente dai titolari ed è aperto tutto l'anno (escluso il periodo di Capodanno). L'ambiente accogliente e piacevole, con i suoi 200 coperti, è ideale per cene di lavoro, banchetti e soste pranzo per comitive. Il locale propone una cucina casalinga con riferimento alla tradizione gastronomica del Trentino. Tra i primi piatti troviamo i risotti, cucinati con infinite varianti, compresi i classici al Teroldego, ai funghi o agli asparagi; tra le altre specialità gli strangolapreti, i canederli, le pennette allo speck e noci; la carne salmistrata, lo spezzatino di vitello e tanti altri piatti fantasiosi.