Agriturismo Podere Casino
Mezzolara (BO)
L'obiettivo dell'azienda, a conduzione familiare, è la produzione di carni di altissima qualità e salubrità, nel rispetto del benessere degli animali, delle tradizioni familiari e della cultura contadina. L'allevamento, i capponi e le pollastre trascorrono tutta la loro esistenza in azienda, fin dal primo giorno di vita. Vengono allevati secondo criteri di assoluta rusticità ed igiene con grandi prati a disposizione per pasturare e razzolare. L'alimentazione è completamente naturale, costituita per circa l'85% da mais prodotto in azienda, senza l'impiego di antiparassitari o diserbanti, resi superflui da adeguate lavorazioni meccaniche del terreno e dalla scelta di varietà di mais precoci a granella vitrea. Volendo garantire una macellazione di qualità artigianale, si è realizzato il macello aziendale a bollo CE con annesso spaccio aziendale per la vendita diretta dei propri prodotti.
Informazioni
| Categorie | Agriturismo |
|---|---|
| Indirizzo | Via Pianella, 31 40054 Mezzolara |
| Contatti | 051 805380 051 805380 |
| Sito web | http://www.poderecasino.it |
| Animali ammessi | Informazione non disponibile: contatta la struttura per conoscere le condizioni di accesso. |
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