Agriturismo Grgic

L'azienda nasce nel 1992 per mano dell'attuale proprietario Igor Grgic. Nel 1998 viene prodotta la prima bottiglia di vino Malvasia iscritta nel registro dei vini Doc del Carso. Produce, inoltre, la Vitovska e il Refosco. L'uva bianca viene vinificata con il metodo in bianco, mentre l'uva rossa viene lasciata a macerare sulle vinacce per circa 5 giorni. La lavorazione del vino si svolge interamente in botti inox, ma si prevede l'uso dei barrique nella cantina di nuova costruzione. Nella sala con 40 posti a sedere, vengono offerte le tipiche pietanze della tradizione carsica.