Le Tre Caravelle

"Sono due le carte vincenti del nostro locale: qualità dei prodotti e ambiente informale". Comincia così la nostra chiacchierata con i due fratelli genovesi, titolari del ristorante, pizzeria Le Tre Caravelle, sorto nella zona del Porto Antico, in un edificio storico del '400 all'interno del quale sono state valorizzate le antiche volte risalenti al XIII secolo. Nato nel 1997, il locale nel giro di un anno è stato trasformato da semplice pizzeria da asporto in un ampio ristorante con dehors esterno riscaldato. Core business dell'attività è la pizza. E di pizze ce ne sono 54 sulla lista, dalle più semplici alle più elaborate, ma si possono scegliere anche sfiziose bruschette, appetitosi panini e carni particolari. Elementi distintivi all'intera offerta sono la qualità e la professionalità.