Hotel Saluzzo

Verso la metà del 1800 apre l'Osteria Perpoin che, a partire dal 1949, passa in mano alla Famiglia Fornetti che, da allora, si preoccupa di coccolarvi e viziarvi. Completamente ristrutturato, abbiamo affiancato al rinomato ristorante un hotel accogliente e funzionale, adatto per famiglie ed aziende e per tutti quelli che vogliono scoprire questo incantevole angolo d'Italia. Le nostre specialità? Siamo bravi, da quasi 60 anni, a proporvi piatti tipici della tradizione piemontese: antipasti come acciughe in salsa verde, flan con castelmagno, peperoni con bagna cauda e deliziosi primi come ravioles della Val Varaita alle tome, agnolotti caserecci e secondi come bollito misto alla piemontese, fritto misto, brasato e altro ancora. I dolci vengono tutti prodotti da noi e rispecchiano le nostre radici.