Brezza

Nella saletta o quando il tempo lo concede, sulla terrazza dall'incantevole vista, il cliente non ha che l'imbarazzo della scelta tra le diverse portate, tra le quali le paste fatte a mano, dai tajarin agli agnolotti del plin ben supportate in stagione dal re delle langhe il tartufo. Dopo la cena, ci si può accomodare per la notte nella vigna Cannubi al 212 o in una delle camere circondate dai vigneti arredate con mobili dell'ottocento piemontese dalle quali si può ammirare il castello di Barolo, culla dell'omonimo vino. Quest'ultimo è ben rappresentato dall'ampia selezione che presenta una settantina di etichette in carta tra cui quelle di produzione propria.