Trattoria Da Gianna

La vecchia Trattoria Da Gianna è ancora lì dopo tanti anni e tanti stravolgimenti urbanistici nel centro storico. Al timone la signora Gianna, che incarna e propone la semplicità tipica della cucina genovese. Si trovano sempre i classici della tradizione come minestrone, polpettone, acciughe fritte e buridda di seppie accanto a primi creativi come le linguine con sugo di melanzane e calamari, le lasagne con asparagi e trigliette, gli ottimi ravioli di bianchetti al sugo di pomodoro e basilico. I secondi, se avete ancora spazio, frittellone di rossetti e calamari con porri e funghi. La carta dei vini, soprattutto liguri, è recitata a voce. La trattoria da Gianna dispone di 38 coperti.