L'Osteria Aleramo Snc

Tipica osteria, come si trovavano un tempo in Piemonte: offre le varie specialità, gustabili nella graziosa sala interna o nella veranda esterna che si affaccia alla stupenda piazza di Moncalvo. Il menu varia a seconda delle stagioni. Fra gli antipasti: insalata di formaggi con tartufo, carne cruda, patè di anatra e coniglio, insalata di funghi porcini, fiori di zucchine, verdure ripiene con crema allo zafferano, vitello tonnato. Seguono i primi: risotto primavera con funghi e tartufi, gnocchi di patate con fonduta e sughi d'arrosto, tortelloni in varie specialità, tagliolini. I secondi sono: stinco di vitello al forno, capretto al forno, galletto al peperoncino, vitello, fagiano, coniglio; ed infine vari tipi di dolci, gelati e frutta di stagione.