Trattoria HOSTARIA LO SPAIATO

Se la perfezione suona talvolta fredda, allo Spaiato, in un ambiente sobriamente elegante, è stata introdotta qualche nota simpaticamente disallineata, nei tovaglioli, nei bicchieri, in qualche particolare, come spesso capita a casa propria. E molto a casa vogliono farvi sentire Gabriella, Mara e Serena, sia che veniate soli (appunto, spaiati) che in compagnia. Per un pranzo, anche di lavoro, o per una cena più tranquilla, per assaporare le ricette della Valtiglione, accompagnate dai celebri vini astigiani. Prodotti tipici come l'asparago di Vinchio, il carciofo di Mombercelli, il cardo, le mele, il miele e produttori di marmellate, cugnà, torrone, i migliori Barbera d'Asti e del Monferrato e Grignolino, grappe e liquori, come quelli al carciofo di Mombercelli.