Ristorante Pietre Cavate

Le Pietre Cavate nascono dal 1970. La posizione panoramica consente di gustare la Valdinievole a 180° e d'estate il giardino fiorito accoglie i clienti nella terrazza esterna, anch'essa dominante sulla valle che tante volte nel Rinascimento fu teatro di battaglie tra fiorentini e lucchesi. La gastronomia toscana è ben rappresentata dalle zuppe classiche, dalla fiorentina (molta cura nella frollatura), dalla pasta fresca con salse semplici ma gustose, dal pesce sempre fresco e selvaggio e dall'uso di olio extra vergine mai vecchio e prodotto nelle colline toscane. La carta dei vini può accogliere le esigenze del cliente con un'ottima scelta di prodotti soprattutto toscani. Il ristorante è dotato di ampio parcheggio.