Trattoria Malu'S Bar

Situato nel centro di Vaie, piccola località valsusina, il locale dispone di due sale di cui una può essere utilizzata per buffet di compleanni, battesimi,comunioni. La cucina propone piatti semplici come pasta fresca fatta in casa, dolci fatti in casa, formaggi locali e ogni giorni si può scegliere tra due primi, due secondi accompagnati da 1\4 di vino o una birra e caffè per 9.00\10.00 euro. La domenica è gradita la prenotazione per permettere la preparazione di qualche sfizioso antipasto e il prezzo può variare dai 15 ai 25 euro. Nel periodo invernale non mancano polenta e spezzatino o cinghiale, trippa, fritto misto alla piemontese, bollito misto, il pesce su ordinazione. Dopo i canestrelli, dolce locale, per ultimi ci sono gli amari di Vayes prodotti da un liquorificio del paese.