Il Covo

Pizzeria, trattoria, rosticceria, consegne a domicilio. Locale climatizzato con cinquanta posti a sedere, aperto tutti i giorni a pranzo e a cena. Specialità di carni scelte (salsiccia e capocollo di norcia, chianine, entrecoute, filetti, scottoni, fiorentine, "turcinieddhri"-involtini d'agnello); secondi di pesce fresco (fritture, pesce spada, seppie, gamberoni, polpi, frutti di mare); piatti tipici salentini (ciceri e trie, muersi fritti, mignolata, pezzetti di cavallo al sugo, trippa con patate, involtini di trippa, cecore reste) e nazionali (primi con ragù di cinghiale e lepre, orecchiette con friarelli napoletani...); pizze, maxi pizze e tante altre sfizierie; e per finire di allietare i pasti, i dolci della casa (tiramisù, panna cotta, semifreddi, zuccotti, spumoni artigianali e tante altre prelibatezze).