Ristorante Convivium

Ristorante Convivium cultura del cibo. La qualità della cucina di Convivium è la sua migliore espressione in occasione delle serate a tema organizzate in autunno ed in inverno, denominate "aggiungi un posto a tavola". Ogni stagione ha la sua specialità: l'autunno, che é la stagione in cui la cucina di Convivium esprime tutta la sua originalità e fantasia con un proprio menu a base di cacciagione e funghi di bosco, accompagnato da vini superiori trevigiani, veneti e friulani. L'inverno, caratterizzato dalla sua maestà "il radicchio Treviso", si presta all'elaborazione di menu gustosissimi e completi. Quando ricomincia il ciclo delle stagioni, la primavera viene accolta con le erbette di campo, gli asparagi selvatici e coltivati.