Ristorante Albergo Mirador

Nel 1970 nonno Lino si affacciò su questa terra appena comprata e capì subito che un luogo così incantevole, con una vista panoramica indescrivibile, doveva essere vista da piu' persone e cosi' decise di costruirvi il MIRADOR.

Il ristorante,dotato di 11 stanze confortevoli, offre la possibilità di soggiorni in tutte le stagioni grazie al clima mite di questa zona.Gode di una posizione strategica per raggiungere localita' di interesse artistico-culturale: le Cinque Terre, Portovenere, Lerici, Versilia, Cave di marmo fino ad arrivare in meno di 45 minuti a Pisa e Lucca.

Il Panigaccio simbolo di Podenzana e del Locale viene preparato al momento, la sua cottura, esclusivamente con camino a legna, è genuina e leggera. Può essere condito con pesto, sugo di funghi, olio e parmigiano, mangiato con salumi nostrali e formaggio o proposto come dessert con la nutella. In questi anni ci siamo specializzati nei panigacci senza glutine. Il Mirador ha conservato negli anni una cucina tradizionale, ricca di piatti vari e di qualità. Gestito sempre dalla stessa famiglia è garanzia di cortesia e professionalità per assicurare momenti piacevoli e divertenti.