Ristorante Zenzero - Asian Fusion Cuisine

La filosofia fusion: il termine e la filosofia fusion trovano un ampio riscontro nell'epoca contemporanea non soltanto in ambito culinario ma anche nella musica, nel design, nella moda. É diventato dunque uno stile di vita, una filosofia, un credo. La cucina fusion si ispira a un tipo di vita ricercato, di stampo orientale, che si fonda proprio sulla fusione, sulla combinazione armoniosa tra culture diverse: cinese, giapponese e tailandese. Molto tempo è dedicato alla preparazione del cibo poichè ciascun piatto deve rispettare il proprio equilibrio di forme, di colori e sapori.