Primi e Veloci - Pastificio

Un concept gastronomico che ha un filo conduttore con il mondo del racing motociclistico.Lo chef-patron Roberto Marchetti è da sempre impegnato nella ristorazione come nello sport.Qualità: in cucina viene usato esclusivamente olio extra vergine di oliva di Trevi in Umbria, pomodori freschi per i sughi, pasta fresca prodotta in proprio, carne e pesce locale. Niente in più della professionalità e dell’estro.