La Taverna

Trattoria  - Taperia LA TAVERNASiamo due Naturalisti con la passione per il buon cibo, dopo aver vissuto per una anno in Spagna abbiamo deciso di portarci dietro un pezzo di questa nazione che ci è rimasta nel cuore. Da quest’avventura iberica nasce l’idea di aprire una Trattoria tipica che sia al tempo stesso una Taperia, o tapas bar, come dicono gli spagnoli. La Taverna è un’idea, l’idea di mescolare la tradizione ad un pensiero culinario moderno. La Taverna è una sfida, la sfida di coniugare la cucina locale e un concetto internazionale. La Taverna è anche un luogo, dove fermarsi a rifocillare il corpo e lo spirito, dove dimenticare il mondo fuori e far pace con i sensi nell’unico modo possibile: appagandoli!   Peppe & Irene