Ristorante 7 Gradini

“MANGI…. E DECIDI TU QUANTO PAGARE”OFFERTA VALIDA SOLO SU PRENOTAZIONE Questa poi non l’avevo mai sentita! Il ristorante “7 Gradini” situato nell’antica cittadina di Torrice in provincia di Frosinone, si adegua alla nuova tendenza internazionale lanciata nei primi anni 2000  dal ristorante Mick Callaghan a Poole nella mitica Londra, che  consente ai propri clienti di poter determinare il prezzo del menù in base alla propria soddisfazione avuta durante la degustazione dello stesso. Se fosse un gioco si potrebbe chiamare La sfida, se parlassimo di marketing, invece, sarebbe una misurazione realistica di quanto si vale per il cliente.  I clienti ci guardano e non sempre hanno il coraggio di darci la pagella quando non sono pienamente soddisfatti.   “MANGI…. E DECIDI TU QUANTO PAGARE”   Volete sapere come funziona?comprende a scelta, tre antipasti, tre primi, tre secondi piatti, un dolce servito dalla casa. Al posto del conto sul tavolo arriverà un foglietto con i nomi delle pietanze: starà al cliente indicare che cosa si è mangiato e, soprattutto, quanto vale il singolo piatto. Chi va al ristorante, così deciderà esattamente quanto pagare direttamente alla cassa . Sicuramente un’iniziativa interessante, questa soluzione infatti oltre ad essere efficace per la situazione attuale delle masse, spinge il cliente ad esser molto più attento a quello che mangia. Certo ci potrebbe essere qualche furbone o furbetto, ma non ci credo più di tanto.