Nuovo Bracconiere S.R.L. A Capitale Ridotto

Due ragazzi giovani con la passione per le cose d'altri tempi!!Rosario, il cuoco, aveva un sogno: diventare il "Pinturicchio del Gnocco Fritto". Lavora sodo tutti giorni per realizzarlo; con passione ed impegno senza risparmiarsi.Daniele, il barista, desiderava di vendere la birra artigianale italiana insieme ai tortelloni. Lavora tutti i giorni per renderlo possibile.Volevano giocare con i prodotti della loro terra: cucina emiliana tradizionale, birre e vini del "bel paese là dove'l sì suona". Giocare in casa.Abbiamo riaperto un locale storico con il desiderio di creare un luogo accogliente, alla portata di tutti, dove potersi sedere e scegliere di passare una tranquilla serata: che sia per bere una buona birra o per mangiare un piatto di tagliatelle al cinghiale non spetta a noi deciderlo, è la vostra libertà.Noi mettiamo impegno e passione nel nostro mestiere, speriamo che anche voi possiate coglierli nel nostro sorriso quando verremo al vostro tavolo, nel gnocco e nelle crescentine tirate al momento, nella nostra pasta fata amano e nella nostra selezione di vini e di birre artigianali.Tutto semplice, come piace a noi.Speriamo di vedervi presto.Dani e Ross