Agriturismo La Quercia Di Calabrese Michele

L’agriturismo “La Quercia”  è nato dalla ristrutturazione di un antico casale di origini rinascimentali; è situato alla sommità di una collina a circa 490 metri sul livello del mare, è circondato da boschi e sentieri dove è possibile fare lunghe passaggiate sia a piedi che in mountain-bike.CAMERE:Gli alloggi, dotati di bagno e riscaldamento offrono un piacevole e rilassante soggiornoRISTORANTE:La cucina , gestita direttamente dal titolare Michele e dalla moglie Gabriella, offre piatti tipici della cucina emiliana. A colazione si possono gustare biscotti e torte della casa, marmellate di frutta a coltivazione naturale di ns. produzione (ciliege, amarene, prugne e gelsi). PranzoTutte le paste sono fatte in casa, con ingredienti sani e genuini.Si possono gustare carni, come capponi ruspanti, anitre e capretti allevati allo stato brando.Per la cucina usiamo esclusivamente olio d’oliva extra-vergine ottenuto da olive verdi in prima spremitura a freddo.I funghi della ns. vallata, di primissima qualità, rientrano nella preparazione di vari piatti. Le verdure vengono prodotte naturalmente nei ns. campi, in assenza completa di concimi chimici. Apertura :dal 1 Aprile a 31 Ottobreda Venerdì a DomenicaPer altri periodi dell’anno apertura su richiesta.