Ristorante Pizzeria La Cantinaza

Nel pieno centro di Milano Marittima,la Cantinaza è da oltre 10 anni punto di riferimento per chi cerca una ristorazione di qualità e vuole scegliere tra le circa 800 etichette della sua carta vini.

Cibi preparati con sincerità per esaltarne il sapore e proposti con naturalezza per valorizzarne i colori. Lo Chef Max Basso propone un menu semplice e allo stesso tempo ricercato per rilassare e gratificare il palato. Il tutto in un’atmosfera piacevole e familiare.
Per la pizza: fermentazione lenta e lievitazione naturale donano un gusto semplice nel rispetto delle ricette tradizionali. Materie prime selezionate, dalla mozzarella di bufala campana alla passata di pomodoro biologica, dalla salsiccia artigianale ai filetti di acciuga iberici. L'abbinamento migliore? Le bollicine … quelle di un buon Franciacorta, di uno Champagne o di una Birra Artigianale.