Agriturismo Bisenzio

Benvenuti nella nostra azienda agricola, un’oasi di pace nel cuore della Tuscia composta anche da un Bed and Breakfast; è situata nelle vicinanze dell’incantevole lago di Bolsena con le sue due meravigliose isole Martana e Bisentina e nel piccolo paese di Capodimonte, a detta di molti, il piu' bello della zona. La struttura comprende un panorama immerso nel verde ed è circondata da colline dove spicca il Monte Bisenzio, antico insediamento etrusco; qui si possono trascorrere giornate del tutto rilassanti, lontano dalla frenesia della città in una zona di grande interesse turistico ed archeologico.

Disponiamo di 9 camere e due appartamenti.

Il ristorante, come il resto dell’azienda, è a conduzione famigliare. La cuoca è la mamma dello staff, la Sira, mentre il resto della famiglia si prodiga affinché tutto si svolga nel migliore dei modi. Noi, Daniele, David ed Elena, figli di Sira, accogliamo e ci prendiamo cura dei presenti stando sempre attenti ad ogni esigenza o richiesta particolare. Il nostro obiettivo è proprio la diffusione della qualità dei prodotti naturali e culinari della nostra terra in modo che il cliente trovi sempre nelle nostre pietanze sapori autentici e amore di chi le prepara. Tutti gli ingredienti che vengono utilizzati in cucina provengono dalle nostre coltivazioni e gran parte dai nostri allevamenti, il tutto sotto l’occhio attento di nostro padre Clemente .

Oltre alla ristorazione casareccia, negli ultimi anni è stata molto apprezzata la pizza, sottile e croccante, cotta nel forno a legna e fatta con ingredienti semplici e genuini: farina, olio extravergine d’oliva di nostra produzione, come anche la passata di pomodoro e i vari condimenti. Apprezzata da tutti, si distingue per l’alta digeribilità.Il clima che si respira nel nostro agriturismo è tipico delle più accoglienti famiglie italiane. Il mangiar sano è per noi un’importante e concreta scelta di vita, è l’obbiettivo prefissato sin dal momento in cui abbiamo iniziato a mettere mattone su mattone per dar vita al nostro Agriturismo. Troppo spesso infatti si trascura o non si considera nel modo più appropriato ciò che la terra ci dona generosamente.