Ristorante Anaconda Roma

Su un tipico barcone fluviale del Tevere, nella splendida cornice naturalistica di un’area protetta, il Ristorante Anaconda rappresenta un delizioso connubio di natura e cucina. Una location originale.

Il ristorante Anaconda è una struttura galleggiante ormeggiata sul Tevere, al di sotto del Raccordo Anulare, nella zona di Vitinia-Mezzocammino. E’ composta di due sezioni unite con uno snodo che le rende indipendenti dal movimento dell’acqua. Una sezione è di metallo e contiene il ristorante. L’altra sezione, in legno, è, a sua volta, divisa in una zona ristoro e una zona riservata allo svolgimento delle attività della pesca alle anguille.

Anaconda si trova all’interno della splendida Riserva Naturale Statale del Litorale Romano.
Istituita nel 1996, con Decreto del Ministro per l’Ambiente, comprende una vasta zona protetta, di alto valore naturalistico e storico-archeologico, che si estende fino alla foce del Tevere e lungo il litorale della Capitale.

E’ proprio in quest’area, nei pressi della sua foce, che il fiume Tevere torna ad apparire nel suo aspetto originario, accogliente e selvaggio allo stesso tempo.

La fauna nella Riserva è ricca e variegata. Le acque fluviali sono popolate di una grande varietà di pesce tra cui alborelle, scardole, carpe, carassi, anguille, spigole e cefali.

Sulle sponde la vegetazione, dall’aspetto ancora integro, ospita numerosi uccelli tra cui l’airone cinerino, la garzetta e la nitticora. Nei canneti si possono osservare facilmente il pendolino, il forapaglie castagnolo e la cannaiola.

Sulle rive è possibile notare invece l’apertura della galleria che ospita il nido del martin pescatore e, nei mesi invernali, una vastissima popolazione di cormorani, che viene a svernare proprio lungo il corso terminale del fiume.