Trattoria Ristorante Antica Ghiacceretta

Il nome Vesnaver, a Trieste, e particolarmente nel campo della ristorazione, è da parecchi anni sinonimo di accoglienza, qualità e soddisfazione. Solo un'esperienza pluriennale in questo campo, mediante l'utilizzo di personale qualificato e materie prime selezionate, poteva guidarci in questa nuova avventura, dove ad un ambiente rinnovato, ma dal sapore antico, si coniugano tradizione ed innovazione gastronomica, specialmente di ambito locale. Trieste, nel suo, è un pò la "patria" dello slow food, che non vuol dire andare controcorrente rispetto ai ritmi che la vita impone, ma riuscire a fornire, anche in una pausa-pranzo notoriamente breve, un momento di tranquillità che ben si accompagna ad un buon cibo, gustato senza correre. Questa è la nostra nuova "sfida".