Le Quattro Spezierie

Il ristorante gourmet Le Quattro Spezierie rappresenta, per la città e per il Salento in genere, un punto di riferimento per la gastronomia di alto livello con menu stagionali dagli intensi profumi e cromie e una carta dei vini ben fornita per scoprire e gustare il meglio della produzione enologica locale, regionale, nazionale e internazionale; il sommelier condurrà l'ospite in un percorso sensoriale indimenticabile. Il ristorante è ubicato all'interno del Risorgimento Resort, albergo 5 stelle nel centro storico di Lecce. Le tradizioni culinarie sono reinterpretate dallo chef con originalità per stupire e soddisfare tutte le esigenze. Una cura estrema è riservata tanto alla mise en place quanto agli arredi, di un'eleganza sobria che esalta il pregio dei materiali impiegati e i colori del Salento.