Ristorante Taverna Dei Sapori

La Taverna dei Sapori si trova nella bassa parmense, a pochi chilometri dalla casa natale del Maestro Giuseppe Verdi, creata in una vecchia cascina ristrutturata, offre la possibilità di degustare prodotti tipici (salumi, e non solo) dove da piu di 50 anni Botti, famiglia di norcini porta avanti questa tradizione. Leonardo, figlio di Franco Botti, nonostante la passione di seguire il padre fin da piccolo, inizia a lavorare in un negozio di carni e salumi a Fidenza; dopo il servizio di leva apre un negozio dello stesso genere a Fontanellato. Rimane per 13 anni e durante questo periodo, creandosi numerosa clientela e stimato da tutti, nasce l'idea di offrire posti a sedere per degustare i suoi prodotti oltre a poterli acquistare. Crea quindi la Taverna dei Sapori dove assieme alla moglie Luisa vi aspettano.