Il Convivio

Dal 1986, nel centro storico di Asti, in uno stabile d'epoca completamente ristrutturato, ha sede il ristorante il Convivio Vini e Cucina. La cucina è di ispirazione tradizionale, con particolare interesse ai formaggi piemontesi, con qualche divagazione stagionale. I vini serviti sono italiani con prevalenza regionale e astigiana. In cucina Carmen Montanaro e in sala Giuliano Borello e Danilo Machetti formano una piccola brigata, giovanile e affiatata, che contribuisce a creare un'atmosfera di cordiale ospitalità e di professionale accoglienza. I locali sono dotati di aria condizionata e perfettamente accessibili a persone portatrici di handicap. La cantina d'epoca è stata sapientemente ristrutturata ed è visitabile.