Tt Pizza Di Mazzocato M. E Talarico L. & C. Sas

I nostri impasti sono fatti con farine di ottima qualità (5 stagioni carta oro), con metodo a lunga lievitazione (3/5 giorni). Questo consente l'uso di una minor quantità di lievito di birra, rendendo la pizza più leggera e digeribile. Sale, acqua e olio extravergine d'oliva completano la ricetta. Prosciutto crudo, speck, salame e bresaola vengono consegnati a parte in apposite vaschette.