Galleria Fabris

Il ristorante è gestito dalla famiglia Benedetti dal 1967, che in quanto a gestioni prestigiose vanta una tradizione più che centenaria. Sorto all'interno dei caffè storici di Trieste, rappresenta un ideale punto di sosta per turisti e uomini d'affari che non vogliono allontanarsi dal centro e dagli alberghi vicini. Nel menu si trovano piatti tipici triestini, regionali, della cucina mitteleuropea, nazionali ed internazionali. C'è anche il reparto pizzeria con forno a legna e più di 80 tipi di pizza: l'imbarazzo della scelta. Il locale dispone di ben 175 coperti.