Pizzeria Ristorante Cenerentola

La Pizzeria Ristorante Cenerentola a Frascati, in località Vermicino, nei Castelli Romani in provincia di Roma, fa della pizza cotta a legna una vera prelibatezza. La cottura della pizza nel forno a legna richiede la presenza della fiamma e la bravura del pizzaiolo. Occorre che i tempi di cottura non siano eccessivi: circa 10 minuti sono sufficienti a una temperatura di 300 - 350 gradi direttamente sul piano di cottura girevole. Solo l'esperienza e la vista possono dire quando è ora di sfornare. Il nostro locale è sempre aperto. Vi consigliamo di prenotare. E' possibile gustare tantissimi tipi di pizza e una ricchissima proposta di antipasti e soprattutto, da non perdere, le nostre carni alla brace. Se invece vuoi gustarla a casa, chiamaci per la pizza da asporto.