Trattoria Alla Fossetta

L'Antica Trattoria Alla Fossetta, prende il nome dal canale omonimo, importante via di comunicazione con Venezia fin dagli inizi della sua costruzione nel 1500. Locale Storico Veneto, riconosciuto dalla Regione, gestito dal 1986 dalla Famiglia Doretto da sempre roccaforte dei sapori della genuinità tipiche della cucina veneta: papà Riccardo, oggi nel ruolo di saggio; mamma Elsa, sempre presente in cucina e non solo; Flavio, la mente dell'azienda sempre in fermento ideando continuamente cose nuove, sua la firma sui prodottti esclusivi a marchio registrato primo fra tutti l'Oio Brusà, il Cafè de Fero, il Siero della Verità, Sopra Tutto il RabosAmaro e l'ultima nata La Brasiola® del Piave. Mariella la moglie di Flavio presenza carismatica ed Alessandro, Maître Sabreur.