Ristorante Eubes

Situato all'interno di un paesaggio naturale di rara bellezza si trova il ristornante Eubes. La cornice naturale offerta ai nostri ospiti è delle più suggestive, di fronte infatti vi è l'isola di Mozia in cui è possibile ammirare i resti della civiltà punica, intorno le saline, enormi vasche per la raccolta del sale marino ove il tramonto si specchia creando meravigliose tonalità di rosa per poi far spaziare lo sguardo fino alle tre isole Favignana, Marettirno e Levanzo, che illuminate la sera creano un singolare spettacolo di luci che sembrano danzare su di un mare lievemente increspato. Vera attrattiva è il pesce il cui vero segreto è un equilibrio di sapori in cui è possibile sentire ogni singolo ingrediente armonicamente sposato con gli altri, per un risultato di sicuro successo.