Trattoria Antichi Sapori
Parma (PR)
Trattoria dei primi dell'ottocento dove è ancora possibile trovare una atmosfera familiare in un ambiente composto da varie salette arredate con cura, di cui Davide ne è il premuroso patron. La cucina presenta piatti di tradizione e proposte creative; tutte esaltate da un'attenta scelta delle materie prime: salame, spalla cotta di San Secondo, prosciutto crudo, coppa, culatello di Zibello. L'alternativa: crostini di gorgonzola e pancetta, torta di cipolle, insalata campagnola con formaggio di Fossa ed altri piatti stagionali. La trattoria dispone di una carta dei vini ampia, comprensiva di buone etichette nazionali ed estere proposte a prezzi onesti. Misticanza di grana, pere e scarola nel periodo estivo, guanciali di manzo, torta di cipolle caramellate, crema di parmigiano.
Informazioni
| Categorie | Ristorante |
|---|---|
| Indirizzo | Strada Montanara, 318 43124 Parma |
| Contatti | 0521 648165 |
| Sito web | http://www.cucinaparmigiana.it http://www.trattoriaantichisaporiparma.com |
| Animali ammessi | Informazione non disponibile: contatta la struttura per conoscere le condizioni di accesso. |
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