Trattoria Bar Trebbi

Dalla bisnonna Mafalda discendono le due Marie (le nonne), la figlia Gianna e la nipote Perla: sorriso emiliano su piglio manageriale. Paolo, il figlio di Perla, si è diplomato alla scuola alberghiera e dimostra che buon sangue non mente e si prepara a continuare la tradizione familiare. Il cibo è genuino ricco di ogni sapore. Le sfoglie, tirate a mano, si trasformano in una sinfonia di tagliatelle e tortelloni fumanti, funghi porcini, ovoli, chiodini e spugnole ne sono il sontuoso condimento, mentre i tartufi, freschi tutto l'anno, inebriano i sensi e la mente. I tortelloni dolci fritti, le crostate cotte nella stufa, la pastiera di grano con la ricotta e gli zuccherini tradizionali sono la tentazione finale.