Antica Trattoria Le Barettine

Trattoria in ambiente casereccio, dove si gustano crudità di ogni genere: dagli scampi ai più ricercati muscoli, ostriche e tartufi di mare più che freschi. Immancabile ormai, secondo la tendenza contemporanea, l'uso del tonno fresco a crudo, in tartare, marinato o scaloppato. Molto apprezzati i bigoli coi moscardini spadellati e, in stagione, fiori di zucca o funghi porcini accompagnano il pescato di giornata preparato in più maniere. Come dessert la deliziosa crema S. Moritz, fatta con crema di mascarpone, panna e fragoline fresche.

Informazioni

Categorie Allevamento
Pensione per cani
Indirizzo Via del Bastione, 3
34124 - Trieste
Contatti 040 301776
Sito web http://www.lebarettine.com

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