Ristorante Locanda Il Burchiello

Il Ristorante Locanda Il Burchiello: storia, cultura e tradizione enogastronomica che dal 1942 sono rappresentati dalla famiglia Carraro. Il Burchiello rappresenta punto di riferimento per la ristorazione e le escursioni della Riviera del Brenta tra Venezia e Padova. Oltre alla confortevole locanda con le 12 camere, il ristorante vi farà sentire veneziani al 100% qualunque sia la vostra provenienza. Se dopo carpacci, scampi crudi, zuppe di pesce, risotti con le ostriche e secondi ambiziosi e accurati avete ancora bisogno di chiudere in bellezza c'è da provare il dolce della casa, anche questo tradizionalissimo: lo zabaione (quello solo con l'uovo sbattuto e lo zucchero come facevano le nonne) servito coi baicoli.