Il Pianone

Il Pianone è stato acquistato da Enrico Panattoni con geniale intuizione, ne rileva la gestione e, in vari e successivi interventi, trasforma l'originale avamposto, forse nel più suggestivo ristorante della città. Immerso nei colli di Bergamo tra i fiori coltivati con straordinaria perizia e amore infinito da Enrico, Il Pianone rinnova il fascino del tempo passato nella fantastica cantina, polveriera sotterranea della fortezza veneziana, nel salone a volte con il grande camino e nella veranda, stupenda terrazza su Bergamo e le sue valli.