Trattoria Antico Falcone

All'Antico Falcone, una delle più antiche e caratteristiche trattorie di Roma, l'orologio culinario sembra essersi fermato al tempo dei buoni, semplici e genuini piatti di una volta. Tanta è la storia che raccontano le sue mura, ma altrettanto numerosi sono i piatti che possono aiutarvi a capire meglio con quale cura ed attenzione si realizzavano (e che qui si realizzano ancora), i migliori piatti di Roma antica. Ad accompagnarvi in questo gustoso viaggio nella buona cucina, troverete il signor Pietro, la moglie Rita e la figlia Manuela. Ci tengono a far sapere che all'Antico Falcone si cucina come vuole il padrone; a differenza di altri ristoranti non si usano prodotti surgelati o in scatola, si acquista tutto fresco ogni mattina.